生ビール中っていろいろと差がある!?
2021/11/18
おはようございます。
飲食店で飲む生ビール!実は同じ生中でも量が違う事をご存じですか?
各ジョッキの大きさはそれぞれの飲食店の考え方によって決められています。
一般的な居酒屋であれば、
小ジョッキは200~300ml、
中ジョッキは350~500ml、
大ジョッキは700~800mlが、おおよその目安とされています。
中ジョッキは特に範囲が150mlもあるので個々のお店は少ないな?という事もあるかもしれません。
泡もそのmlの中にふくまれているので、液体としてみればより少ない量となっております。
例)泡105ml+液体245ml=350mlの生中